Descrizione
Il colore è molto chiaro e va da quasi bianco al giallo paglierino. La particolarità del miele di trifoglio è data dal profumo e dal sapore molto delicati, vagamente vegetali. Fiorisce generalmente tra Aprile e Luglio. La cristallizzazione crea cristalli a grana fine, che rendono il miele cremoso. Odore e aroma sono piuttosto delicati. A livello olfattivo ricorda sentori vegetali e fiori bianchi. Al gusto si percepiscono sentori di banana matura, legumi freschi e caramelle al latte.
QUESTO PRODOTTO E’ ESTRATTO A FREDDO, NON PASTORIZZATO, PRESERVANDO TUTTE LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE.








