Miele di millefiori biologico 400g

FORMATO: 400g

PROPRIETA’: questo miele ha straordinarie proprietà energetiche, e viene quindi impiegato in tutti gli stadi di sovraffaticamento, immunodepressione, stanchezza, inappetenza, anoressia.

ABBINAMENTI: Ottimo per la preparazione di diversi prodotti da forno; ottimo per la preparazione della carne alla brace con miele, curry e aceto balsamico; ideale per la colazione.

 

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Descrizione

Si produce da Marzo a Giugno nella macchia mediterranea. Il suo colore varia a seconda della provenienza floreale e va dal bianco o ambrato chiarissimo, al giallo, al bruno scuro. Solitamente ha una cristallizzazione poco compatta.

Per il sapore delicato è particolarmente adatto come miele da tavola, soprattutto nei casi che richiedono una diminuzione del saccarosio nella dieta. Inoltre contiene molti minerali e antiossidanti.