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Idromele 200ml

INGREDIENTI: Acqua, miele millefiori biologico, lieviti per fermentazione. 

PROPRIETA’: aiuta raffreddori, rafforza le difese immunitarie, dona energia e vitalità; aiuta la digestione prima o dopo i pasti; accellera il metabolismo.

MODALITA’ DI UTILIZZO: servire a temperatura ambiente o leggermente freddo; servire con dolci freschi e secchi; formaggi stagionati e marmellate; ottimo per dolcificare macedonie e bagne per torte.

 

Descrizione

L’idromele è prodotto dalla fermentazione del miele. È anche conosciuto come “Acqua di Aron” o “Acquawussler”. È forse il fermentato più antico del mondo, più ancora della birra, in quanto non era necessaria la coltivazione per poterlo produrre e nell’antichità era noto come “la bevanda degli dèi”.

Prodotto utilizzando una vinificazione in bianco, in cui essendo una bevanda alcolica la cui gradazione va dal 8 al 17% condivide alcuni parametri tecnologici del vino.

Ricco di numerose sostanze nutritive presenti nel miele: zuccheri, polline, sali minerali, oligoelementi.